Активная антимикробная упаковка, позволяет сохранить качество продуктов в течение более длительного срока. Антибактериальные качества приобретаются при введении наночастиц серебра в полимерную основу пленки или нетканого материала.
Антимикробная пленка обладает механизмом контролируемого высвобождения активного вещества. Срок хранения продуктов в такой упаковке продлевается, так как сама упаковка позволяет доставлять активные вещества внутрь продукта или на его поверхность наночастицы серебра, ингибирующие рост бактерий.
Антимикробное средство (наночастицы серебра) попадает на поверхность пищевого продукта при непосредственном контакте с пленкой.
Антибактериальные пленки PE, PP, PET, PS Применяются для упаковки различных продуктов на упаковочных машинах всех типов, а также для изготовления различных пакетов для хранения продуктов или их упаковки вручную (пакеты, пакеты с zip-lock, вакуумные пакеты т.п.). Увеличивают сроки хранения продукта в 3 раза при комнатной температуре. | |
Нетканые материалы в рулонах. Используются для производства одноразовых антибактериальных изделий для медицины и косметологии (белье, маски и др.) |
|
Сравнительные примеры результатов хранения различных продуктов в обычной и антибактериальной пленке
Продукты после 18 дней хранения при температуре +20⁰ С
Обычная пленка | Антибактериальная пленка |
Яблоко | |
Вареный рис | |
Соевый творог | |
Хлеб | |
Помидоры | |