Переработка молока

Для резки сыра на порции (с точным весом)

Заказать КП

Для ультразвуковой нарезки круглых продуктов

Заказать КП

Компания «Золотой шар» занимает лидирующую позицию на рынке России по изготовлению и продаже оборудования для пастеризации пищевых продуктов.. На нашей фирме можно заказать изготовление пастеризаторов или купить готовые  аппараты.

Пастеризаторы

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка (пастеризатор) предназначена для тепловой обработки и охлаждения молочных продуктов в непрерывном тонкослойном закрытом потоке. Технологический процесс при производстве молочных продуктов регулируется автоматически.

В пластинчатой пастеризационно-охладительной установке (пастеризаторе) по  программе  осуществляется подогрев молока до температуры сепарирования 55-60°С; подогрев молока до температуры гомогенизации 75-80°С; подогрев молока до температуры пастеризации 90-97°С, а также выдержка продукта после достижения температуры пастеризации (до 300 сек) и охлаждение продукта до температуры сквашивания 20-50°.

Средняя производительность пастеризатора составляет 500-1500 литров в час. Примерная мощность оборудования находится на уровне 15 кВт/час. Цена на пастеризаторы колеблется в зависимости от универсальности и комплектации машин.

Заказать звонок
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.