НОВЕЙШИЕ ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СУФЛЕЙНЫХ, БИСКВИТНЫХ, БЕЗЕЙНЫХ И КРЕМОВЫХ МАСС В ПРОИЗВОДСТВЕ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ.
Уважаемые дамы и господа!
Наш партнер компания «НЕОФУД ГМБХ РУС» сообщает о начале производства современных автоматических линий производства тортов и пирожных.
Впервые в России освоена сборка модульных немецких линий для производства круглых и прямоугольных тортов различных размеров с производительностью от 250 до 900 тортов в час и линий производства разнообразных пирожных с производительностью 5-10 тыс. штук в час.
Новая технология позволяет производить изделия, стабильные по весу и калиброванные по форме. Вся продукция отличается повышенными сроками хранения благодаря стерилизации исходного сырья и технологии аэрации азотом в потоке, которая применяется при изготовлении бисквитного теста, сливочных и масляных кремов, суфле, безе и других характерных масс.
Подобными инновационными линиями оснащаются такие лидеры отрасли, как «У Палыча» в Москве и «Алтайхлеб» торговая марка «Мария-Ра» на Алтае.
На сегодняшний день на производстве находится несколько линий.
ПРИГЛАШАЕМ ВАС НА ТЕСТОВЫЕ ИСПЫТАНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ И ДЕМОНСТРАЦИЮ ВОЗМОЖНОСТЕЙ!
Демонстрация пройдет по адресу: МО, Фрязино, Заводской пр-д, д. 2, корпус Наука (Книжка).
Даты: 05 – 15.09.2017 г.
Все подробности по телефону: 8 (903) 663-15-58
АЭРАЦИОННЫЙ КОМПЛЕКС INTELLEMIXER | |
| Аэрационный комплекс INTELLEMIXER предназначен для получения продукта типа «маршмеллоу». В состав комплекса входят:
· Аэратор · Премиксер · Бак накопления белковой смеси · Бак сиропа · Накопитель сиропа · Система подачи ингредиентов · Теплообменник · Щит управления |  |
С внедрением технологий Neofood на предприятии:
- Прекращается процесс закупки разнотипных машин без перспектив развития;
- Появляется возможность развития ассортимента по принципу умножения;
- Появляется возможность самостоятельно изобретать новые виды продукции!