Cortex CB

Шкуросъемные машины для мяса Nock (Германия)


Сделать заказ или уточнить цену

Шкуросъемные машины предназначены для снятия свиной шкуры и пластования шпика.

Широкий модельный ряд позволяет подобрать машину для различных производств:

  • Магазины — Cortex CB435, Cortex CB 496, Cortex C 420, Cortex C 460, Cortex C560;
  • Средние производства — Cortex C 460, Cortex C 560, Cortex CB 430;
  • Крупные производства — Cortex CB 430, Cortex CB 496, Cortex CB 503, Cortex CB 504, Cortex CB 604, Cortex CB 704, Cortex CB 501 serrano.

Особенности конструкции и комплектации:

  • Конструкция из нержавеющей стали;
  • Соскабливающая гребенка в комплекте;
  • Подгруженный ножевой держатель (кроме открытых моделей Сortex C);
  • Соответствует всем требованиям гигиены;
  • Простота эксплуатации, технического обслуживания и мойки;
  • Стандартное напряжение всех машин 400В/3ф/50Гц, (220В — под заказ);
  • Зазор между ножами 0-5мм на всех моделях, (кроме Cortex C420, Cortex C 460, Cortex C 560 – 0÷4,5мм);
  • В моделях Cortex СВ 496, Cortex CВ 503, Cortex CВ 504, Cortex CВ 604, Cortex CВ 704, Сortex CВ 501 serrano предусмотрена возможность регулирования высоты среза;
  • Отводящий конвейер – модели: Сortex СВ 503, Cortex CВ 504, Cortex CВ 604, Cortex CВ 704 и Cortex СВ 501 serrano;
  • Удлиненная конвейерная лента — модели Cortex CB 504, Cortex CB 604, Cortex CB 704;
  • Полезная длина входящего конвейера для Cortex CB 504, Cortex CB 604, Cortex CB 704, Cortex CB 501 serrano — 520мм; для Cortex CB 503 — 300мм, для Cortex CB 496 – 400мм, для Cortex CB 430 -200мм;
  • Машины оснащены колесами с тормозами (кроме Cortex C420);
  • Модели Сortex С 420, 460 и 560 используются только для круглых кусков мяса, ветчины;
  • Модель Cortex CB 501 serrano предназначена для обработки больших кусков мяса, высушенных и копченых кусков мяса, ветчины и др.

 

 

МодельПроизводительность, м/минМах высота мяса, ммШирина резания, ммГабаритные размеры**, ммВес, кгРазмер конвейера**, ммМощность, кВт
Открытые машины
Сortex CB 43524904301010х800х1190190650х4250,75
Cortex CB 4961210х800х1190220850х425
Промышленные машины
Cortex CB 501 serrano  

 

29

125* 

 

500

2280х865х13502851070×490 

 

1,1

Cortex CB 504 

120

2280х865х12202801070х490
Cortex CB 5031860х865х1190265850х490
Cortex CB 7047002280х1065х12203201070х690
Cortex CB 6046002280х965х12203001070х590
Открытые машины для круглых кусков мяса
Сortex C 42019430500х700х42070 

0,75

 

Cortex C 460600х750х960150
Cortex C 560500600х815х960180

*Mах высота куска может быть увеличена – по запросу.

**Размеры входящего и исходящего конвейера одинаков

 

Опции:

  • 3 шаговая регулировка зазора между ножами (0÷5/6 ÷11/12÷17мм) — модели Cortex CB 501 serrano;
  • Модульная пластиковая лента для всех моделей (Cortex C420, Cortex C460, Cortex C560 — под заказ);
  • Отводящий транспортер для снятой шкуры для моделей (Cortex C и Cortex СВ 430 — под заказ);
  • Отводящий конвейер для Cortex CВ430, Cortex CВ496, – под заказ;
  • Система возврата готового продукта для Cortex CВ430, Cortex CВ496 – под заказ;
  • Наполненный баллон под давлением (кроме Cortex C – под заказ);
  • Специальная металлическая плата для прохождения продукта без обработки (Cortex СВ 504,604,704 – под заказ);
  • Устройство для подвешивания конвейерной ленты (Cortex СВ 504, Cortex CВ 604, Cortex CВ 704 – под заказ);

Специальная версия для установки на заводах (Cortex СВ 504, Cortex CВ 604, Cortex CВ 704 – под заказ);

Чтобы связаться с нами воспользуйтесь формой:

Ваше имя*

Ваш телефон*

Ваш E-mail

Я согласен на обработку персональных данных

Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Заказать звонок
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.