Применяется при производстве сырокопченых колбас для набивки колбасных искусственных и натуральных оболочек фаршем густой консистенции. Данная модель обеспечивает наивысшие требования к качеству структурированных колбас холодного копчения без образования воздушных пустот в массе, устраняя риск порчи продукта.
Легко разбирается и подвергается санитарной обработке после каждого применения.
Прост и удобен в обслуживании и управлении. Имеет кабель связи, который делает возможным подключение к формовочной машине для котлет. Оснащен системой регулировки скорости.
- Корпус и поршень изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;
- Съёмный цилиндр изготовлен из полированной нержавеющей стали;
- Две регулируемых опоры и два колеса;
- Регулируемая скорость;
- Включение и выключение при помощи колена;
- Легкосъёмный поршень;
- Поставляется с пятью цевками из нержавеющей стали диаметром: 9, 16, 20, 23 и 30 мм;
- Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
- Различные насадки дозатора мясной массы;
- Контроль наполнения при помощи педали;
- Имеет колесики для передвижения;
- Гигиеничен;
- Гидравлический шприц соответствует стандартам СЕ по гигиене и безопасности;
- Прост в очистке.