Машина предназначена для мойки и дезинфекция яиц. Мойка загрязненных яиц осуществляется при температуре 35⁰С и дезинфекции при температуре 85⁰С. Применяются таблетки для мытья посуды в посудомоечных машинах.
Все элементы машины, контактирующие непосредственно с яйцами изготовлены из нержавеющей стали EN 1.4301 (AISI 304).
Для безаварийной и долгосрочной работы машины следует использовать водоподготовку.
Машина используется на птицефабриках, пекарнях малой и средней производительности, кондитерских и макаронных фабриках.
