Это высокоточная машина для отсадки шоколадных изделий с начинкой. Машина может за один рабочий цикл отливать в поликарбонатные формы шоколад и начинки в желаемом соотношении и порядке, получая пралиновые изделия, шоколадные яйца, шарики и изделия других форм, в том числе сложных эксклюзивных форм, например, различных фигурок.
Машина управляется микропроцессором, контролирующим все рабочие параметры, в том числе точность веса, качества и температуры продукта.
Нагрев обеспечивается электрическими нагревателями.
Качество отливки неизменное за счет темперирующей емкости с непрерывной циркуляцией отливаемой массы.