Комбинированная установка UNICOM для производства шоколада, глазури, пастообразных и подобных продуктов
Мы перезвоним Вам в течении 3 минут!
Установка «Unicom» («Юником») — самая компактная и современная установка для производства шоколада, глазури, пастообразных и подобных продуктов. Установка скомбинирована из двух различных, но тщательно проверенных систем обработки шоколада: смесительной/шоколадно-вальцовочной/шоколадно-отделочной машины «Universal» («Универсал») и шаровой мельницы МВ. «Universal» — идеальная установка для одновременного смешивания и предварительного измельчения ингредиентов, а мельница МВ — прекрасно обеспечивает конечную обработку. Объединив эти две установки, добавив эксклюзивный резервуар для конширования с ускорителем конширования и автоматизировав процесс, получилась целая высокоэффективная производственная установка.
Технология
Сочетание различных узлов данной установки и возможность предварительного выбора параметров и процессов работы создает следующие преимущества:
Технические характеристики
Модель | Мощность двигателя (кВт) | Нагрев (кВт) | Потребление холодной воды 20-25ºC (л/ч) | Длина (мм) | Ширина (мм) | Высота (мм) |
1-1500 | 40 | 15 | 3500 | 3400 | 2800 | 2000 |
1-3000 | 55 | 18 | 4500 | 4100 | 3300 | 2335 |
2-1500 | 24,5 | 19 | 3500 | 4800 | 2800 | 2600 |
2-3000 | 60 | 23,5 | 4500 | 5800 | 3300 | 3000 |
1 Смеситель/шоколадно-вальцовочная машина/конш-машина “Универсал”
2 Разгрузочный насос
3 Промежуточный резервуар конширования
4 Загрузочный насос шаровой мельницы
5 Шаровая мельница
6 Установка приема продукции/разгрузочный насос
7 Трехпозиционный клапан/рециркуляция
8 Ускоритель конширования
Чтобы связаться с нами воспользуйтесь формой: