полосы в потоке, что многократно увеличивает производительность резки по сравнению с гильотинной резкой.
Машина оснащена специальным лезвием из нержавеющей стали, исключающим деформацию продукта. Дополнительно машина комплектуется модулем для контроля веса продукта.
Конструктивные особенности
• Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали.
• Управление и контроль рабочих параметров осуществляется микропроцессором с сенсорным экраном (до 1000 рабочих программ, пароль доступа);
• Конвейерная лента в специальном пищевом исполнении (длина 2.600 мм, 900 мм ширина);
• Ленточные скребки с контейнерами для отходов;
• Ультразвуковые режущие головки (длина лезвия 315 мм)
• Защитные ограждения с системами безопасноски;
• Автоматическая синхронизация с предстоящей технологической линией;
• Отдельный шкаф управления (нержавеющая сталь);
• Регулируемые опоры (по высоте).
Описание работы машины
Резка продукта в поперечном направлении происходит ультразвуковыми режущими лезвиями.
Резка также может производиться под углом к направлению движения продукта (до 10° в поперечном направлении). Контроль синхронности движения с предстоящей линией осуществляется фотодатчиками.
Скорость резки зависит от типа и толщины продукта.
