Данная серия спиральных тестомесильных машин с фиксированной дежой «GREENLINE» отличается следующими характеристиками:
- 25%-ая экономия энергии при каждом производственном цикле;
- наличие одного двигателя для спирального рабочего органа и для дежи/емкости;
- две рабочие скорости с возможностью обратного вращения на первой скорости;
- прочная и надежная конструкция с крепкой рамой из нержавеющей стали;
- наличие защитной решетки для дежи в соответствии с действующими стандартами по безопасности;
- большая мощность реверса;
- небольшие габариты;
- превосходное качество замешиваемого теста, как небольшого, так и большого объема;
- высокая надежность;
- механическая конструкция, позволяющая легко проводить инспекционный осмотр;
- ограниченная необходимость в техническом обслуживании.
Тестомесильные машины обычно поставляются в комплекте со стандартной аппаратурой, включая панель управления с двумя цифровыми таймерами для первой и второй скорости, обеспечивающую обратное вращение дежи только на первой скорости. Вспомогательный переключатель позволяет работать на первой и второй скоростях в ручном режиме без контроля времени. Эта функция особенно полезна в случае поломки таймеров и предотвращает простой машины.
Переключатель с символом дежи позволяет менять на короткое время направление вращения дежи и спирального рабочего органа на обратное для осуществления предварительного замеса на первой скорости. Кнопка включения рабочего цикла выполняет не только функцию запуска, но и после завершения фазы замеса, когда защитная решетка поднята, служит для контроля вращения дежи, что обеспечивает более удобную выемку смеси.
