Шаровая мельница
Мы перезвоним Вам в течении 3 минут!
Шаровая мельница MB — идеальная установка для эффективной однородной переработки шоколада и подобных масс с относительно низким содержанием жира. Она может работать как отдельно стоящая установка для измельчения (при установке после смесителя), хотя лучше всего она проявляет себя в сочетании со смесителем/вальцевой/конш-машиной “Universal», независимо от того, устанавливается ли она отдельно или как часть полной компактной установки “Unicom».
Преимущества
Поскольку скорость вращения двух осей шаровой мельницы и скорость подачи продукта регулируется, а также, поскольку количество шаров может варьироваться, возможно обеспечение идеального времени нахождения и интенсивность помола каждого продукта. Оптимальная пересдача холода позволяет нам использовать в работе воду из-под крана или предварительно охлажденную воду, т.к. очень низкие температуры уже не требуются.
![]() | Шоколад Жидкий шоколад для глазированных или формованных изделий. Шоколад для глазированных продуктов. |
![]() | Кремы Все виды шоколада и шоколадных масс.
|
![]() | Пасты Все виды паст из сухофруктов.
|
Технические характеристики | ||
Модель | MB-30 | MB-60 |
Двигатель, кВт | 15 | 30 |
Скорость вращения вала, об./мин | 240-550 | 280-630 |
Вес размалывающих шаров, кг | 200 | 400 |
Производительность, кг/ч | 200-500 | 300-700 |
Нагревание, кВт | 3 | 3 |
Холодная вода 15-20 oС, л/ч | 1500 | 2000 |
Длина, мм | 2210 | 2320 |
Ширина, мм | 1020 | 1070 |
Высота, мм | 2000 | 2385 |
Насос вход/выход, кВт | 1,5 | 1,5 |
Чтобы связаться с нами воспользуйтесь формой: