Шаровая мельница
Сделать заказ или уточнить цену
Мы перезвоним Вам в течении 3 минут!
Шаровая мельница MB — идеальная установка для эффективной однородной переработки шоколада и подобных масс с относительно низким содержанием жира. Она может работать как отдельно стоящая установка для измельчения (при установке после смесителя), хотя лучше всего она проявляет себя в сочетании со смесителем/вальцевой/конш-машиной “Universal», независимо от того, устанавливается ли она отдельно или как часть полной компактной установки “Unicom».
Преимущества
Поскольку скорость вращения двух осей шаровой мельницы и скорость подачи продукта регулируется, а также, поскольку количество шаров может варьироваться, возможно обеспечение идеального времени нахождения и интенсивность помола каждого продукта. Оптимальная пересдача холода позволяет нам использовать в работе воду из-под крана или предварительно охлажденную воду, т.к. очень низкие температуры уже не требуются.
 | Шоколад Жидкий шоколад для глазированных или формованных изделий. Шоколад для глазированных продуктов. |
 | Кремы Все виды шоколада и шоколадных масс.
|
 | Пасты Все виды паст из сухофруктов.
|
| Технические характеристики | ||
| Модель | MB-30 | MB-60 |
| Двигатель, кВт | 15 | 30 |
| Скорость вращения вала, об./мин | 240-550 | 280-630 |
| Вес размалывающих шаров, кг | 200 | 400 |
| Производительность, кг/ч | 200-500 | 300-700 |
| Нагревание, кВт | 3 | 3 |
| Холодная вода 15-20 oС, л/ч | 1500 | 2000 |
| Длина, мм | 2210 | 2320 |
| Ширина, мм | 1020 | 1070 |
| Высота, мм | 2000 | 2385 |
| Насос вход/выход, кВт | 1,5 | 1,5 |
Чтобы связаться с нами воспользуйтесь формой:
