Туннель предназначен для охлаждения различных видов глазури на кондитерских изделиях, таких как вафли, печенье, конфеты, зефир, мармелад и других.
К особенностям охлаждающего туннеля следует отнести:
- Новый дизайн подъемных крышек, обеспечивающих полный доступ внутрь со всех сторон, для очистки ленты и проветривания.
- Высококачественную теплоизоляцию и экономию энергии.
- Охлаждение водой или воздухом, производство с желаемой длиной по характеристикам продукта.
- Для продуктов с желе может быть обеспечена система очистки ленты со щеткой (опция).
- Увеличение срока эксплуатации ленты благодаря автоматической системе натяжения.
- Пневматическая система центрирования с электронным управлением предотвращает сползание ленты в сторону.
- Температуру туннеля можно регулировать в диапазоне 5 – 10 градусов.
