RG-400i

Машина предназначена для нарезки различных овощей.

Форма нарезки: ломтики, кубики, соломка, фри, волнистые ломтики, брусочки, шинкование различных размеров.

Технические характеристики

Особенности конструкции и комплектации:

• 4 различных типа загрузки (для максимальной гибкости):
  • Бункер непрерывной подачи – для высокопроизводительной нарезки округлых продуктов
  • Устройство пневматической подачи (продукты автоматически проталкиваются одним нажатием кнопки);
  • Устройство с 4-мя трубами подачи (для нарезки длинных продуктов);
  • Устройство ручной подачи Ergo Loop (обеспечивает эффект рычага).
• 2 цилиндра подачи:
  • Цилиндр подачи тип А (с тремя ножами внутри);
  • Цилиндр подачи тип В (с одной перегородкой внутри).
• Все устройства и цилиндры подачи изготовлены из нержавеющей стали;
• Режущие диски полностью изготовлены из нержавеющей стали;
• Лоток из нержавеющей стали (для лёгкой очистки);
• Режущие диски со съёмными лезвиями;
• Точная и безупречная нарезка;
• Широкое загрузочное отверстие (диаметр 200 мм);
• Экономия времени;
• Автоматический старт/стоп (для продолжительной работы);
• Быстрая и простая очистка, все съёмные части можно мыть в посудомоечной машине;
• Рукоятка и 2 колеса обеспечивают удобное перемещение
• Полнейшая безопасность;
• Прочная и износостойкая машина из нержавеющей стали;
• Высочайшее качество и долговечность.

RG-400 овощерезка

• Четыре различных механизма подачи:
  • Устройство ручной подачи;
  • Устройство пневматической подачи;
  • Устройство с 4-мя трубами подачи для продолговатых продуктов;
  • Бункер непрерывной подачи;
• Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую приводит в движение режущие инструменты;
• Система «HÄLLDE Power Link» работает по принципу рычага, позволяя вдвое уменьшить ручную нагрузку, необходимую для работы;
• «HÄLLDE ErgoLoop» обеспечивает удобную и эргономичную работу двумя руками;
• Большие режущие инструменты с диаметром 215 мм обеспечивают быструю переработку больших объемов продукта.
• Передача: Не нуждающийся в обслуживании зубчатый редуктор.

• Защитная система: Три предохранительных выключателя.
• Разъем силового питания: Заземленный, трехфазный, 16 A.
• Предохранитель: 10 A, инерционный.

Используемые материалы:

• Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
• Диски режущих инструментов: Нерж. сталь/Алюминий.
• Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.

Механизмы подачи:

• Цилиндр подачи:
  • Объем 9 л;
  • Высота 250 мм;
  • Диаметр 200 мм.
• Три внутренних ножа или две внутренние лопатки (для бункера непрерывной подачи);
• Устройство ручной подачи с дугообразной рукояткой “HÄLLDE ErgoLoop” и системой HÄLLDE PowerLink;
• Устройство пневматической подачи: три скорости, регулируемое давление. Рекомендуемое давление 6 бар.
• Устройство с 4-мя трубами подачи:
  • Диаметры - 73 мм (2 шт.), 60 мм и 35 мм.
• Бункер непрерывной подачи:
• Объем приблизительно 23 л;
• Высота 350 мм;
• Диаметр 420 мм.

Режущие инструменты:

• Диаметр: 215 мм.
• Частота вращения: 200 или 400 об/мин.

 Виды обработки:

• Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, шинкование, натирание, нарезка картофеля фри.
• Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов.

Пользователи:

• Рестораны, кухни супермаркетов, пиццерии, центральные кухни, кухни заведений, школы, предприятия пищевой промышленности, диетические кухни, бистро, суда, фабрики-кухни и др.

 Масса нетто

• Машина: 54 кг
• Цилиндр подачи: 6 кг
• Устройство ручной подачи: 5 кг
• Устройство с 4-мя трубами подачи: 5 кг
• Устройство пневматической подачи: 11 кг
• Бункер непрерывной подачи: 12 кг
• Режущие инструменты: 1 кг

 Стандарты

• NSF/ANSI Стандарт 8.