Машина предназначена для нарезки различных овощей.

Форма нарезки: ломтики, кубики, соломка, фри, волнистые ломтики, брусочки, шинкование различных размеров.

Технические характеристики

Характеристика	Ед. измерения	Значение
Производительность	т/час /порций	2,4/3000
Параметры электросети	в/гц/ф	220;400/50/1;3
Установочная мощность	квт	1,5/0,9
Класс защиты: Машины кнопок	IP	45 65
Уровень шума LpA (EN31201)	дБ	≤70
Магнитное поле	мкТ	0,4
Габаритные размеры, ДхШхВ	мм	1180х700х1690
Вес нетто	кг	54

Особенности конструкции и комплектации:

4 различных типа загрузки (для максимальной гибкости):
- Бункер непрерывной подачи – для высокопроизводительной нарезки округлых продуктов
- Устройство пневматической подачи (продукты автоматически проталкиваются одним нажатием кнопки);
- Устройство с 4-мя трубами подачи (для нарезки длинных продуктов);
- Устройство ручной подачи Ergo Loop (обеспечивает эффект рычага).
2 цилиндра подачи:
- Цилиндр подачи тип А (с тремя ножами внутри);
- Цилиндр подачи тип В (с одной перегородкой внутри).
Все устройства и цилиндры подачи изготовлены из нержавеющей стали;
Режущие диски полностью изготовлены из нержавеющей стали;
Лоток из нержавеющей стали (для лёгкой очистки);
Режущие диски со съёмными лезвиями;
Точная и безупречная нарезка;
Широкое загрузочное отверстие (диаметр 200 мм);
Экономия времени;
Автоматический старт/стоп (для продолжительной работы);
Быстрая и простая очистка, все съёмные части можно мыть в посудомоечной машине;
Рукоятка и 2 колеса обеспечивают удобное перемещение
Полнейшая безопасность;
Прочная и износостойкая машина из нержавеющей стали;
Высочайшее качество и долговечность.

RG-400 овощерезка

Четыре различных механизма подачи:
- Устройство ручной подачи;
- Устройство пневматической подачи;
- Устройство с 4-мя трубами подачи для продолговатых продуктов;
- Бункер непрерывной подачи;
Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую приводит в движение режущие инструменты;
Система «HÄLLDE Power Link» работает по принципу рычага, позволяя вдвое уменьшить ручную нагрузку, необходимую для работы;
«HÄLLDE ErgoLoop» обеспечивает удобную и эргономичную работу двумя руками;
Большие режущие инструменты с диаметром 215 мм обеспечивают быструю переработку больших объемов продукта.
Передача: Не нуждающийся в обслуживании зубчатый редуктор.

Защитная система: Три предохранительных выключателя.
Разъем силового питания: Заземленный, трехфазный, 16 A.
Предохранитель: 10 A, инерционный.

Используемые материалы:

Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
Диски режущих инструментов: Нерж. сталь/Алюминий.
Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.

Механизмы подачи:

Цилиндр подачи:
- Объем 9 л;
- Высота 250 мм;
- Диаметр 200 мм.
Три внутренних ножа или две внутренние лопатки (для бункера непрерывной подачи);
Устройство ручной подачи с дугообразной рукояткой “HÄLLDE ErgoLoop” и системой HÄLLDE PowerLink;
Устройство пневматической подачи: три скорости, регулируемое давление. Рекомендуемое давление 6 бар.
Устройство с 4-мя трубами подачи:
- Диаметры - 73 мм (2 шт.), 60 мм и 35 мм.
Бункер непрерывной подачи:
Объем приблизительно 23 л;
Высота 350 мм;
Диаметр 420 мм.

Режущие инструменты:

Диаметр: 215 мм.
Частота вращения: 200 или 400 об/мин.

Виды обработки:

Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, шинкование, натирание, нарезка картофеля фри.
Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов.

Пользователи:

Рестораны, кухни супермаркетов, пиццерии, центральные кухни, кухни заведений, школы, предприятия пищевой промышленности, диетические кухни, бистро, суда, фабрики-кухни и др.