Оборудование для производства вафель в виде веера с автоматической системой дозирования теста.
Вафли в виде веера, сердечка и т.д. во многих странах стали любимым украшением десертов и мороженого.
Компания GROSSMANN предлагает клиенту разные форматы вафель (сердце, треугольник и др.) в 1 или 2 складки, складываемые 2 или 4 раза.
Благодаря специально увеличенному количеству складок продукт становится более хрустящим и вкусным.
| Технические характеристики | |||
| Модель | SW-F | SW-F | SW- F 2000 |
| Тип | карусельная | карусельная | туннельная |
| Количество выпекающих изложниц, пар | 18 24 | 18 24 | 61 |
| Размер выпекающих изложниц, мм | Ø 200 до Ø 215 max. | Ø 200 до Ø 215 max. | По запросу |
| Оттиск/рисунок (торговые знаки, названия и др.) | да | да | да |
| Газовая печь (расход газа, м3/ч) | 4,5 6,0 | - | 14 |
| Электрическая печь (расход электроэнергии, кВт/ч) | - | 16 22 | - |
| Производительность, шт./ч | от 850 до 5000 | от 850 до 5000 | 3000-12000 отдельных вафель |
| Габаритные размеры, м2 | 2,0х3,2 2,4x3,5 | 2,0х3,2 2,4x3,5 | 7,50х2,70 |
