СМЕШИВАЮЩИЙ БАРАБАН
Внутренняя конструкция барабана имеет три крыльчатые спирали, обеспечивающие однородное перемешивание и соление продукта (без его повреждения). После завершения процесса соления, барабан начинает вращаться в противоположном направлении и выгружает обработанный продукт.
ВИБРАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПОДАЧИ
После окончании процесса соления, барабан начинает вращаться в обратном направлении и выгружает соленый продукт в бункер расположенный под барабаном и затем вибрационным конвейером подается на подъемник для передачи в печь.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Панель управления, интегрирована в корпус машины, удобно расположена, имеет эргономичный дизайн и интуитивно понятный интерфейс. Она дает оператору возможность наблюдать точное состояние продукта и действовать по заданному алгоритму. С панели управления обеспечивается контроль времени начала и окончания процесса соления, скорость барабана соления, выгрузка соленого продукта в накопительный бункер и контроль вибрационной системы для перемещения соленого продукта.
СИСТЕМА ОЧИСТКИ БАРАБАНА
Очистки барабана от остатков продукта производится при помощи воды под давлением после завершения работы. С этой целью поворачивая ключ находящийся на поверхности панели машины, обеспечивает открывание водяного клапана. После очистки производится слив загрязненной воды. Во избежание засорения сливных труб (затвердевшими остатками) установлен специальный фильтр.
