Ультразвуковая режущая машина HI-TOO-CZ300 используется для резки круглых изделий таких как торты, чизкейки, сэндвичи, пироги, фруктовые пироги, десертные пироги и мороженое. Устройство оснащено держателями продукта, полностью автоматическим позиционированием продуктов и устройством вставки разделительных бумажных вставок с рулонной подачей. Как опцию можно использовать разделительную листовую бумажную вставку, чтобы повысить эффективность работы и сократить время, необходимое для установки рулона разделительной вставки. Количество резов продукта можно менять. Машина может работать в режиме нарезки без разделительной вставки. Машина оснащена защитной световой завесой безопасности, позволяющей сократить время рабочего цикла, за счет исключения из конструкции машины металлических дверец.
Производительность режущей машины HI-TOO-CZ300 – более 150 продуктов/час.
Машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Материал ножей – специальный титановый спав.