Установка для размягчения маргарина Модель «PM-R»
Установка предназначена для получения гомогенной пастообразной массы из маргарина или других жиров. Исходное сырье – замороженные блоки маргарина весом не более 20 кг.
Установка предназначена для получения гомогенной пастообразной массы из маргарина или других жиров. Исходное сырье – замороженные блоки маргарина весом не более 20 кг.
Описание работы машины
Блок маргарина вручную загружается в приемную емкость установки. После этого опускающимся пуансоном (с пневмоприводом) он продавливается через специальную решетку. Полученные бруски попадают на шнек специальной запатентованной конструкции, который превращает их в гомогенную пастообразную массу, и этим же шнеком выдавливается через фильеры (диаметр 4 мм) в приемную емкость готовой продукции. При выходе из фильер масса режется на отрезки ножом, закрепленном на валу шнека.
В процессе получения однородной массы, маргарин не подвергается тепловому воздействию.
Блок маргарина вручную загружается в приемную емкость установки. После этого опускающимся пуансоном (с пневмоприводом) он продавливается через специальную решетку. Полученные бруски попадают на шнек специальной запатентованной конструкции, который превращает их в гомогенную пастообразную массу, и этим же шнеком выдавливается через фильеры (диаметр 4 мм) в приемную емкость готовой продукции. При выходе из фильер масса режется на отрезки ножом, закрепленном на валу шнека.
В процессе получения однородной массы, маргарин не подвергается тепловому воздействию.
Технические данные
Модель | PM-R |
Производительность, кг/час | 3000 |
Производитель пневматического оборудования | FESTO |
Давление и расход сжатого воздуха, бар/л в минуту | 6/300 |
Все части соприкасающиеся с продуктом изготовлены из нержавеющей стали | AISI 304 |
Параметры электросети, В/Гц/ф | 380/50/3 |
Установочная мощность, кВт | 5,5 |
Габаритные размеры оборудования, мм | 1380х720х2300(В) |
