CTR 60-100

Куттер.


Сделать заказ или уточнить цену

Куттер специально разработан для мелких и средних предприятий, применяется в ресторанах, на фабриках по производству мясопродуктов, а так же на предприятиях пищевой промышленности. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Чаша изготовлена из цельного массива металла, что обеспечивает возможность выставить точный зазор между кромкой ножей и поверхностью чаши.

Описание:

  • используется исключительно быстрый режущий набор из 3 или 6 ножей европейского стандарта, сокращающий время измельчения, смешивания сырья и эмульгирования сырья для мелкозернистой и крупнозернистой колбасы.
  • работа ковша в двух режимах (в зависимости от настройки) обеспечивает высокую степень однородности перемешивания и гранулометрии.
  • оснащен аварийным выключателем, распложенным под крышкой ковша.
  • возможно как ручное, так и автоматическое управление.
  • панель автоматического управления, изготовленная из водонепроницаемых материалов,  может быть оснащена по дополнительному заказу сенсорным экраном с возможностью выбора языка Плавно регулируемая скорость ножа и чаши, операции по загрузке и выгрузке, температура и период измельчения отслеживаются и управляются интеллектуальной системой.
  • ножевая головка приводится в движение 4-квадрантным приводом постоянного тока с плавно регулируемой скоростью.
  • опционально куттер может быть оснащен приводом с частотным преобразователем, который обеспечивает высокую безопасность, идеальное качество и большой срок эксплуатации.
  • соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.
Наименование параметраCTR 60CTR 100
Объем чаши, л60100
Производительность, кг/ч300 450
Общая мощность, кВт16,124,75
Количество ножей, шт.3/66
Режущая скорость, об./мин.1500/30001500/3200
Мощность электродвигателя ножевого вала, кВт12,5-1522
Скорость оборотов чаши, об./мин.23-466-60
Мощность электродвигателя привода чаши, кВт1,12,2
Скорость перемешивания, об./мин.200200
Мощность двигателя системы выгрузки, кВт —0,55
Питающая электросеть:

·         род тока

·         номинальное напряжение, В

·         частота тока, Гц

 

3-фазный пер.

380-400

50

 

3-фазный пер.

380-400

50

Вес, кг6501250
Габаритные размеры (д/ш/в), мм1240/1020/12102045/1445/1495

Чтобы связаться с нами воспользуйтесь формой:

Ваше имя*

Ваш телефон*

Ваш E-mail

Я согласен на обработку персональных данных

Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Заказать звонок
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.