Эта 2-х скоростная машина оснащена специально разработанным ротором для резки замороженных блоков мяса на хлопья. Гравитационное устройство подачи блоков замороженного мяса.
Машина представляет собой жесткую и эргономичную конструкцию из нержавеющей стали; управляется микропроцессором с панелью управления.
Отвечает всем нормам безопасности Евросоюза.
