Мягкие вафли стали любимым традиционным десертом в Европе уже очень давно. Но и во времена СССР производились вафельницы для газовой плиты и электровафельницы.
Брюссельские вафли могут быть различных форм: квадратные, круглые, в форме сердца и др. Их обычно подают посыпанными сахарной глазурью, нежным шоколадом, мягкими фруктами или взбитыми сливками. Самый лучший рецепт вафель – это тот, который предлагает приготовить их тонкими, но при этом вкусными и хрустящими.