HI-TOO-IUCM1200 предназначена для ультразвуковой нарезки хлеба, пластовых продуктов, рулетов. Машина может быть оснащена автоматической подачей продуктов в зону нарезки, нарезка и формирование стопок нарезанных продуктов с дальнейшей упаковкой стопок в термоусадку или флоупак с дальнейшей этикетировкой.