UNIVERSAL-DUAL

Автоклав для стерилизации или пастеризации продуктов. Цикл возможен паровой при помощи вентилятора или душевой, что обеспечивает максимальную производственную гибкость в ассортименте цеха. Паровой процесс эффективнее и требует меньше времени, чем душевой. Душевой процесс удобен для теплочувствительных продуктов и пастеризации.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Возможность выбора       цикла: или с       прямым обогревом паром, который циркулируется вентилятором, или душевой с вспрыскиванием горячей воды
• Охлаждение     -         душем     холодной     воды,     которая циркулируется насосом, чтобы понизить ее расход и достигнуть равномерной температуры
• Противодавление сжатым воздухом во время всего цикла
• Вентилятор   циркулирует   пар       во   время   обогрева   и выдержки, чем достигается максимально равномерная температура в автоклаве во время всего цикла
• Интенсивная циркуляция воды обеспечивается       насосом, чем достигается равномерная температура во время душевого цикла

ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛЕЙ UNIVERSAL

• Максимальное рабочее давление 4 бар (до 150°C)
• Диаметры 1200, 1400, 1600, 1800 и 2000 мм
• Полезные длины от 2000 до 8000 мм
• Изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 или 316
• Стандартная сертификация PED 23/97CE (возможно тоже по стандартам АSМЕ, ГОСТ и другим)
• Выполняет требования стандарта США USDA
• 21 CFR 113.40 стандарты LACF для автоклавов

УПРАВЛЯЮЩИЕ КЛАПАНЫ

Модель Universal-Dual оснащена двойными клапанами для точной и плавной регулировки процесса:

1. Предохранитель
2. Деаэрация x 2
3. Сжатый воздух x 2
4. Пар x 2
5. Холодная вода x 2
6. Слив
7. Предохлаждение
8. Теплая вода
9. —