ШОКОЛАДНО-ВАЛЬЦОВОЧНАЯ МАШИНА, КОНШ-МАШИНА UNIVERSAL
Мы перезвоним Вам в течении 3 минут!
Смеситель / шоколадно-вальцовочная машина / конш-машина “Universal» — самое гибкое оборудование для производства шоколада и шоколадной продукции. Внеся лишь небольшие изменения, вы можете использовать машину для производства широкого ассортимента продукции, в том числе и с низким содержанием жира.
Речь идет о единой, компактной установке, которую легко смонтировать, запустить в эксплуатацию и использовать. Для каждой партии установка выполняет одновременно функции какао мельницы, сахарной мельницы, смесителя ингредиентов, шоколадно-вальцовочной машины пока не достигнет желаемой степени измельчения, а также конширует получившуюся шоколадную массу.
Преимущества
Как лопасти, так и рифленые секции легко демонтировать и заменить. Панель управления оснащена PLC (начиная с модели Universal 500), регулирующим все параметры, а также сигнальными механизмами. Машина чрезвычайно легка в управлении, легко поддается чистке и проста в эксплуатации. Установка позволяет производить широкий ассортимент продукции, например, шоколадные добавки, пралине, специальную глазурь и начинки, не говоря уж о ее преимуществах при переработке и повторном использовании отходов других производственных линий.
Продукты
![]() | Шоколад Жидкий шоколад для глазированных или формованных изделий. Шоколад для глазированных продуктов. |
![]() | Кремы Все виды шоколада и шоколадных масс. |
![]() | Пасты Все виды паст из сухофруктов. |
Модель | UL-20 | U-50 | U-200 | U-500 | U-1000 | U-1500 | U-3000 |
Мощность (кг) | 20 | 50 | 200 | 500 | 1000 | 1500 | 3000 |
Двигатель (кВт) | 1,5 | 3 | 7,5 | 15 | 18,5 | 22 | 30 |
Нагрев (кВт) | 0,75 | 1 | 3 | 3 | 4,5 | 9 | 12 |
Потребление воды (л/ч) | 250/300 | 300/400 | 500/700 | 750/1000 | 1500/1800 | 1500/1800 | 2000/2500 |
Длина (мм) | 1200 | 1650 | 1950 | 2280 | 2460 | 2850 | 3125 |
Ширина (мм) | 550 | 680 | 1050 | 1200 | 1450 | 1820 | 2025 |
Высота (мм) | 660 | 850 | 1400 | 1520 | 1740 | 1940 | 2275 |
Вес (кг) | 295 | 480 | 1650 | 2450 | 3350 | 6000 | 8500 |
1 Резервуар
2 Лопасти
3 Рифленая облицовка
4 Загрузочный лоток
5 Вытяжной вентилятор
6 Трансмиссионный узел и система гидравлического натяжения
7 Автоматический водоприемник и водяной насос
8 Нагревательные элементы
9 Нагнетательный клапан
Чтобы связаться с нами воспользуйтесь формой: