ООО «ПТМ» Группы компаний «Золотой Шар» предлагает своим клиентам новые услуги:
1. Организация предприятий общественного питания (столовой для сотрудников, кафе-столовой) в т. ч.:
• оценка возможностей размещения на территории заказчика объекта общественного питания,
• составление бизнес-плана,
• разработка технологического плана производства,
• подбор, поставка, монтаж, пуско-наладочные работы технологического оборудования, обучение персонала,
• разработка меню, составление технологических карт приготовления блюд,
• подбор персонала,
2. Определение эффективности работы действующего предприятия, в т. ч.:
• анализ производственной деятельности,
• анализ показателей эффективности технологического процесса,
• разработка рекомендаций по увеличению эффективности производственного процесса.
1. Организация предприятий общественного питания (столовой для сотрудников, кафе-столовой) в т. ч.:
• оценка возможностей размещения на территории заказчика объекта общественного питания,
• составление бизнес-плана,
• разработка технологического плана производства,
• подбор, поставка, монтаж, пуско-наладочные работы технологического оборудования, обучение персонала,
• разработка меню, составление технологических карт приготовления блюд,
• подбор персонала,
2. Определение эффективности работы действующего предприятия, в т. ч.:
• анализ производственной деятельности,
• анализ показателей эффективности технологического процесса,
• разработка рекомендаций по увеличению эффективности производственного процесса.